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2026.11.11 お知らせ

和歌山の梅が育てた、こだわりのブランド鶏。A棟・B棟限定「紀州うめどり鍋」

和歌山の梅が育てた、こだわりのブランド鶏。A棟・B棟限定「紀州うめどり鍋」

わんちゃんと一緒に楽しむ白浜旅|温泉とプライベート空間でリラックスステイ
アドベンチャーワールドやエネルギーランドのすぐ近くに1日4組限定の犬と泊まれる高級ホテルのような貸切ヴィラが2024年7月にオープンしました。

全室に白浜温泉の客室露天風呂がありお部屋も100㎡~と広いお部屋で大切な人と愛犬と贅沢なひとときをお楽しみください。
ワンちゃんと入れるプライベートプールや広いドッグランのお部屋も準備しております。




和歌山といえば、全国的にも知られる梅の名産地。そんな和歌山ならではの恵みから生まれたブランド鶏「紀州うめどり」をご存じでしょうか。実は紀州うめどりは、梅干しを製造する過程で生まれる梅酢から抽出した成分を飼料に取り入れて育てられた、和歌山生まれのこだわりの鶏です。
その特徴は、鶏肉特有の臭みが少なく、プリッとした弾力がありながらも、やわらかくジューシーな肉質。噛むほどに広がる鶏本来の旨みを楽しめます。梅の風味がする鶏肉というわけではなく、梅の恵みを活かした飼育方法によって、そのおいしさが育まれているのも興味深いところです。
EZRA VILLA~SHIRAHAMA~では、そんな和歌山のブランド鶏を主役にした「紀州うめどり鍋」をA棟・B棟限定でご用意しております。
お鍋の中でじっくりと火を通したうめどりは、ふっくらとした食感と豊かな旨みが魅力。
鶏肉の旨みが野菜にも染み渡り、食べ進めるほどに味わいが深まります。
さらに、鍋の楽しみは最後まで続きます。
うめどりや野菜の旨みが溶け込んだお出汁は、締めの中華麺にもぴったり。最後はご飯も合わせて、和歌山の味覚を余すことなくお楽しみいただけます。
地元ならではの食材を、気の合うご家族やご友人と囲む食卓。いつもの旅行とはひと味違う、食事そのものが旅の楽しみになるひとときをお過ごしください。
食後は、冬ならではの温泉の楽しみ方を。
お食事を楽しんだ後は、お部屋に備えた源泉100%の白浜温泉・客室露天風呂へ。
寒い季節の露天風呂は、少し勇気がいるという方もいらっしゃるかもしれません。
そんな時は、無理に肩まで浸からず、贅沢に足湯として楽しんでみるのもおすすめです。
温かい温泉に足を浸しながら、冬の澄んだ空気を感じるひととき。お気に入りの飲み物を片手に、ゆっくりと流れる時間を楽しむのも、貸切ヴィラならではの過ごし方です。
誰にも気兼ねすることなく、自分たちの好きなスタイルで温泉を楽しめる贅沢。
和歌山のブランド鶏を味わう冬の食卓と、自由気ままな温泉時間。
この冬は、A棟・B棟限定の「紀州うめどり鍋」とともに、心ほどける白浜の休日を過ごしてみませんか。





また白浜温泉は和歌山県南部に位置する歴史ある温泉地で、日本三古湯の一つとして知られています。
豊かな温泉資源と美しい白浜海岸の景観を併せ持ち、多くの観光客に愛されています。白浜温泉は、約1,350年前の開湯ともいわれ、昔から湯治場として栄えてきました。
泉質と効能
白浜温泉は、主にナトリウム・カルシウム塩化物泉で、その泉質は肌に優しく、体を芯から温める効果があります。疲労回復、筋肉痛、神経痛、冷え性、慢性皮膚病、婦人病などに効能があり、リラクゼーションと健康促進に最適です。



南紀白浜で温泉露天風呂のホテルならEZRA VILLA~SHIRAHAMA~
白良浜でわんちゃんと遊びたい!アドベンチャーワールドに行きたい!
温泉でゆっくりしたい!贅沢なお食事を楽しみたい!
すべてできるのが和歌山県の南紀白浜のEZRA VILLA~SHIRAHAMA~です。
また一番広いお部屋で最大9人まで宿泊可能ですので、関西で大人数での旅行やお子様連れのご家族にもおすすめです。




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